【原料】 豆腐 1盒 柴鱼片 1杯 葱花 3大匙 水 6杯味噌 1/2杯 香油 1大匙 糖 1大匙 水 6杯 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)将豆腐切成1公分~1.5?分正方小方块,葱洗净切末备用。(2)味噌加入1/2杯水调匀备用。(3)将6杯水放入汤锅中煮沸。(4)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中,以中火煮15~20分钟。(5)加入香油、糖一起煮至入味。(6)起锅前加入葱花,随即熄火即可。味噌越煮会越咸..