【原料】 净鸡肉50克、大米饭25克、葱头30克。 【做法】 1.将葱头、鸡肉切成小丁。 2.将鸡汤倒入沙锅备用。 3.炒锅内放油烧热?加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,?入盐、辣椒面调味。 4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。来源:吃乐网