【原料】 鲤鱼1条，青蒜2根 米酒，盐 (HaoChi123.com) 姜丝 【做法】 (1) 鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片(2) 将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜。 (HaoChi123.com) 米酒，盐 (HaoChi123.com)【特色】 鲤鱼- 黄河鲤鱼主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。它历史悠久，源远流长。早在春秋时代就... 所有鲤鱼..
