【原料】 鲮鱼胶500克,黄瓜半条,普通大米100克,玉米粒、青豆、冲菜、姜丝少许,盐、味精、熟油、胡椒粉少许。 【做法】 鲮鱼胶500克,黄瓜半条,普通大米100克,玉米粒、青豆、冲菜、姜丝少许,盐、味精、熟油、胡椒粉少许。制作 1.将黄瓜去皮,切片,并用油、盐拌腌;将鲮鱼胶做成小鱼球状。 2.将大米洗净,用少许盐拌匀;然后放入开水锅内,武火煮开后,用文火煲至粥成,放入..