【原料】 核桃仁100克，白糖30克，清水适量。 【做法】 （1）将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。（2）用多功能食品加工机磨碎成浆汁（或旧小石蘑带水磨成核桃汁），用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。 （ （3）把核桃汁倒人锅中，加适量清水（或牛奶），加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。【特色】 甜香可口，营养丰富。来源：各大菜谱站
