【原料】 鲜荷叶1张，粳米50克。 【做法】 （1）将粳米淘洗干净；荷叶洗净。锅置火上，放入清水适量，放入米煮粥，煮时将荷叶盖于粥上，煮熟即成。 （2）也可将荷叶洗净切碎，煎汁，调人粥内加白糖。吃粥，可随意食用。【特色】 清香爽口。来源：各大菜谱站
