【原料】 面粉750克，肉(猪、牛、羊肉均可)400克，葱花400克，开水1.15公斤。 【做法】 菜名 炸肉火烧 所属菜系 宝宝美食 特点皮酥脆，馅肥嫩，葱味浓郁，香鲜可口。 原料原料： 面粉750克，肉(猪、牛、羊肉均可)400克，葱花400克，开水1.15公斤。配 料： 香油10克，黄酱40克，精盐8克，花椒4克，姜末5克，白矾3.5克，植物油2公斤(实耗175克)。制作过程1)将肉洗净，绞成内末；花椒..
