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葛根粥

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【原料】    鲜葛根40克,粳米100克。 【做法】    葛根粥葛根味辛、甘、平,有解暑清热、生津止渴的作用。葛根主要含有葛根素、木糖甙、大豆黄酮等成分,有明显的解毒作用,与粳米同煮,可减轻其寒滑作用,延缓药效,起到清胃养阴、生津止喝作用。小儿夏季热,胃热多渴,多食多饮者,食此粥可使大便通畅,减轻病状。原料: 鲜葛根40克,粳米100克。制作: 1、将葛根洗净,切片,加水磨成..

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