【原料】 加州李 600公克蔓越莓干 100公克麦芽糖 150公克细砂糖 100公克柠檬 1个水 100cc 【做法】 1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.将洗净的蜜李对切后取出果核,再将果肉平分切成8片。3.将切好的蜜李片放入碗中,用微波炉微波10分钟使蜜李化成果泥。4.将水及加州李果泥一起放入耐酸的锅子中,再加入蔓越莓干及柠檬汁用中火煮滚。5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不..