【做法】 ≮美食原料≯ 鲜菠萝500克,白糖150克。 ≮美食做法≯ 1、将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片; 2、将菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开,离火,捞出菠萝片,另作他用; 3、待菠萝汤冷却后,盛入容器,入冰箱冰镇,食时舀入杯中饮用,如加些冰块同饮,风味更佳。 ≮美食特色≯ 香甜适口,清凉解暑,别有风味。来源:各大菜谱站