【做法】 ≮美食原料≯ 芋艿500克,白糖100克,糖腌桂花少许。 ≮美食做法≯ 1、将芋艿洗净,放水锅中,煮沸5分钟左右,捞出,稍凉,去皮,切成小块; 2、把洁净的锅架火上,放入芋艿小块,加水,先用旺火煮开,再改用小火焖煮1个多小时,至芋艿片变软;随即下入白糖调匀,随煮随搅(防止糊底烧焦),待再烧开后,停火,加少许糖腌桂花搅拌一下,出锅,晾凉,入冰箱中冰冷即可; 3、食时,取出盛碗中,再加..