【原料】 猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。 【做法】 猪肝汤猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。原料猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。制作1、将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽..
