【原料】 。5只鸡蛋 。3安士砂糖 。4安士巧克力(烘焙专用) 。4安士奶油(butter) 。2安士低筋面粉 (HaoChi123.com) 【做法】 1。把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。 2。烤箱开350F。 3。把松饼(muffin)烤盘喷油。 4。依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。 每次加新材料都要充分搅匀。 5。分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。 6。把溶液倒入烤盘,共有8个小蛋糕。 ..