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糖水红薯圆子

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【原料】    红薯、糯米粉、白糖 (HaoChi123.com) 【做法】    第一步,把一个红薯去皮,洗净,切成片。 第二步,把切成片的红薯,放到盘子里。蒸锅里加水,把盘子放在屉上,蒸熟了以后,关火。蒸熟的红薯片拿出,放到一个小盆里,趁热用勺子完全碾碎,这时候,是有点像稀泥的感觉。然后,往里面一边倒糯米粉,一边用筷子搅拌(用手的话,会很烫),觉得差不多可以和成面团的时候,就停止..

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