【原料】 （1）琼脂5克、黑米汤1杯 （2）玉米淀粉半杯、水一杯半、食用明矾一点点（注）；（3）番茄一只、琼脂5克、水适量； （4）黄瓜一只、琼脂5克、水适量； － 【做法】 五彩凉粉之 黑凉粉1、琼脂用量水浸泡一晚等待它充分泡发； 2、小锅中直接放入发好的琼脂和黑米汤小火煮沸并充分搅拌至琼脂融化； 3、将煮好的琼脂倒入模具，待其冷却后放入冰箱保存。 另黑米汤就是将黑米粥..
