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杏仁豆腐

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【原料】    杏仁150克、冻粉100克 山植糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克; (HaoChi123.com) 【做法】    1)杏仁放入水中浸泡片刻,剥去皮,砸成细泥,然后用细炒布拧出汁,放入碗内; 2)汤锅洗净放火上,加清水,浸泡的冻粉,用小火熬煮化后,加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内,冷却后原样切成象眼块(周边不要切断); 3)将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝,..

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