【原料】 高汤、醋各4大勺 酱油3大勺 砂糖、芝麻油各1大勺 (HaoChi123.com) 【做法】 1、粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状，再以冰水浸泡，将之冷却，最后将水分沥干，切适当长度备用。2、 小黄瓜切丝先将瓜蒂去掉，再如图所示切丝备用 。 3、 火腿切丝火腿片对切后再切成丝。4、 煎薄蛋皮将蛋打散、加盐调味，煎成薄蛋皮；待冷却后，切丝备用。5、 淋调味料拌菜将调味料的材料拌..
