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鳗鱼南瓜饭

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【原料】    白米 2杯蒲烧鳗 1/2只南瓜(小) 1/2个新鲜巴西里 1小把水 酱油 1大匙糖 1小匙柴鱼粉 1小匙 【做法】    (1)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小片备用。(2)把巴西里洗净擦干再切成细末。(3)热油锅用少量的油炒香南瓜块,再放入白米同炒拌匀。(4)加入调味料混合拌匀后盛入电子锅的内锅中,再放入2杯水和切好的鳗片,按下炊饭键煮熟即可。来源:百姓厨房

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