陕西小吃绣球饼的做法详细介绍所属地区:陕西小吃工艺:炸汆法绣球饼的制作材料:精面粉500克,熟猪油350克,豆沙200克,白糖50克,黄桂花、青红丝各2.5克,核桃仁、冰搪各25克,玫瑰5克,香精少许。绣球饼的特色:形如绣球,香甜酥脆。教您绣球饼怎么做,如何做绣球饼1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎,拌入豆沙内,即成豆沙馅。3.豆沙包入皮面内,捏成扁圆形,用三角刀在圆楞边..