陕西小吃羊肉扁食的做法详细介绍所属地区：陕西小吃工艺：蒸法羊肉扁食的制作材料：精面粉2000克，胡萝卜1000克，羊肉1000克，酱油、葱花各100克，调和面、姜、芝麻油、精盐各少许。羊肉扁食的特色：皮薄肉嫩，滑润可口。教您羊肉扁食怎么做，如何做羊肉扁食1.羊肉切成小丁，萝卜擦丝，蒸熟剁碎。将上述原料及各种调料合在一起制成肉馅。2.面粉用温水和成面团，摘成240个剂子，逐个按扁，包入肉馅，捏成水饺状，再用拇指、食指挤成..
