陕西小吃乌梅糕的做法详细介绍所属地区：陕西小吃工艺：蒸法乌梅糕的制作材料：绿豆1000克，豆沙馅500克，绵白糖250克，乌梅125克。乌梅糕的特色：绿棕两色相映，入口酸甜酥化，是夏令佳品。教您乌梅糕怎么做，如何做乌梅糕1.盆内加绿豆1000克用沸水浸泡2小时，放入淘箩里擦去外皮，用清水漂去，加清水上笼蒸约3小时，待酥透后取出，除去水分，擦成绿豆沙。2.乌梅用沸水浸泡3-4分钟，取出切成小丁或小指甲片。3.取一副特制的做糕木..
