原料:鸡腿,土豆,青红辣椒,洋葱,番茄辅料:花椒,葱,姜,蒜,八角,香叶,孜然粉,咖喱粉,盐,糖,料酒,酱油,鸡精做法:1辅料; 2鸡腿剁成块,用水冲洗干净加入葱,姜,孜然,咖喱,盐,糖,料酒,酱油,鸡精腌制半个小时 3把土豆、青红椒、胡萝卜、洋葱、西红柿切块,然后下锅炒至于八成熟 4锅洗干净重新入油,放入花椒慢慢炸香后.捞出花椒扔掉. ..
