[原料/调料] 细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝蔔 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙 [制作流程] (1)米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及红萝蔔切丝备用。 (2)起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝蔔丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继续煮开。 (3)将泡好的米粉放入汤汁中..
