1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。
2、煲好糖水，加几粒盐，喝着更觉香甜。削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。
3、牛奶中少放些盐，不易变坏。
4、盐炒后放入醋内，醋不发霉。
5、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。
6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。
7、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不..
