云南小吃萝卜饼的做法详细介绍所属地区：云南小吃工艺：煎帖法萝卜饼的制作材料：面粉1500克，老酵面500克，白萝卜1000克，熟肥瘦火腿500克，熟猪油1000克，味精、白糖、食碱各20克，精盐50克，胡椒粉、芝麻油各1O克。萝卜饼的特色：做工考究，色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠，是荤素搭配的典范，营养丰富。教您萝卜饼怎么做，如何做萝卜饼1.用面粉（500克），加入熟猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1000克），..
