材料:1元的白豆腐干 0.5元的大蒜(是大蒜苗,不是大蒜头噢)配料:油 老抽 白糖 生粉 鸡精做法:1、大蒜择净，切成3厘米长的段，白豆腐干冼净，切成1厘米宽的条，要白豆腐干，不能是香干，不然就做不出其细腻滑嫩的味道；2、将老抽、白糖、生粉各1勺、适量鸡精混合，加入水调成生粉薄糊，备用；3、起油锅，先放入白干炒2分钟，再放入大蒜炒出香味，绿叶可以稍迟一点放；4、再倒入调好的生粉糊，勾芡就成了。&n..
