热咖啡1杯、糖包、茴香利口酒（Sambuca或Anisette）1/3—2/3oz、鲜奶油适量。做法：
1杯热咖啡中加1个糖包（或2小匙砂糖），再加入1/3—2/3oz茴香利口酒，最后旋转加入一层鲜奶油即可。[美食中国]特色：
芬芳强烈的茴香酒味，喝后令人回味无穷，口齿留香。香醇。适合夜晚饮用。不同凡响的风味，令人口齿留香！关键：
茴香利口酒份量要确实，不可多加。
