1、橄榄油最贵,所以营养价值也最高:因为橄榄油提炼起来比较困难,其生产的劳动价值高,所以价格也就水涨船高了。当然,橄榄油有很多好处,软化血管,可以降低血糖含量,还能促进上皮生长,可用于烧伤烫伤的创面保护,而且不留疤痕。橄榄油的维生素含量是最高的。但不能光吃橄榄油,因为每一种植物油都有自己的独特之处,因此,最好的选拔是各种油换着吃。
其他的植物油如葵花油。大豆油和玉米油也是佼佼者。它们含有丰富的不..