巧防食盐受潮混合法1. 取淀粉和食盐；2. 把食盐倒入盐罐的同时，随手加入细淀粉；3. 将食盐和淀粉混合均匀。煸炒法1.将刚买回的食盐倒入锅中；2. 加热锅，煸炒，可使食盐中的少量氯化镁与水汽反应，生成易挥发的氯化氢气体和不易溶于水的少量氯化镁白色粉末。
