芹菜叶的妙用

芹菜叶的妙用
1．将芹菜叶洗净沥干水分；
2. 放入锅中用油炸，炸至芹菜叶色泽变成墨黑、发脆时捞出；
3. 将炸熟的芹菜叶拌入油炸花生米中，再加适量淮盐和味精调味。
这样做出来的口味绝不亚于进口的菜薹花生米。