薄荷茶 用薄荷5克；将薄荷入杯中，加少量热水略泡，滤去水，然后冲入沸水，浸泡数分钟即可饮用。边饮可边加沸水，至薄荷味淡；此款茶饮具有疏散风热，清利头目，利咽的功效。适用于夏季外感风热、头昏目眩、咽喉肿痛等。
金银花茶 用金银花10克，白糖适量；将金银花入凉水壶中，冲入沸水500毫升，待凉加适量白糖，代茶饮用；此款茶饮具有清热解毒、疏风解表的功效。有宜于夏天热毒疮疖、痱子等症。
西瓜皮茶 用西瓜皮250克..
