因为未经处理的剩菜剩饭会被病菌污染，保存不当也会引来众来问题，严重的甚至会引发食物中毒。所以，在大家都准备上班之时，可能最想知道的就是剩菜怎么保存了。
剩饭别过六小时
剩米饭容易引起食物中毒，这时的米饭大多未发馊、变酸，除米饭有时微有发粘、入口不爽或稍带异味的，看上去并没有异样。因此即便剩饭在感官上正常，也必须彻底加热后食用。
当温度降至室温时，剩饭必须放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐..
