“大白菜是很多家庭冬天必备的储存食物,炎热的夏天吃白菜有利于消化。”中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,选择用大白菜包肉馅蒸着吃,既美味又健康,是夏季不错的选择。白菜含90%的植物纤维
“百菜不如白菜,白菜中的凝血止血酶能预防中风,钼还能防癌。白菜的营养很均衡,对身体有好处。白菜里面含有90%的植物纤维,这些植物纤维能促进胃肠的蠕动,促进消化系统的健康。”王宜主任说。白菜肉包荤素搭配合理..