科学家发现，一周吃3次鱼可以保护皮肤免受太阳光紫外线的损害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。
一批志愿者在3个月内按照研究人员的要求吃鱼。研究结果发现，他们抵抗有害紫外线的能力提高了三分之一。研究人员认为：人们可以继续使用防晒霜，但从保护皮肤的角度来说，多吃鱼可以作为一种额外的防晒措施。
