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肝炎患者应少吃罐头食品

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肝炎患者应少吃罐头食品

当前,罐头食品因食用方便、易于保存而深受消费者喜爱。但是,第三军医大学新桥医院专家提醒,为了防止变质,罐头食品都会加入一定量的防腐剂,这些防腐剂对一般人健康没有不利影响,但对于肝炎患者却相当不利。

第三军医大学新桥医院专家说,无论甲肝、乙肝还是其他类型的肝炎患者,其肝脏都有基本相同的病理改变,既有肝细胞变性、坏死和再生,又有间质组织增生和炎症浸润,其中肝细胞变性和坏死..

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