萧瑟冬季伴随落叶来临，这意味着秋日里那众多色彩缤纷的水果退出我们的视线，取而代之的是满目黄澄澄的柿子，可是，大快嘴瘾之后，会引起柿病——胃石症。
柿子含有鞣酸，可与蛋白质结合成不溶于水的鞣酸蛋白而沉积于胃内。柿子特别是未成熟、青皮的柿子，所含的树胶、果胶、矢布醇和红鞣质等物质，与胃酸作用后可凝集、沉淀黏结成块，也可与未完全消化的食物聚积，经胃蠕动，形成巨大团块，即胃石。空腹时吃过多的柿子更容..
