米饭吃多了，其中的碳水化合物会转化为葡萄糖，易使血糖升高；吃少了或不吃，碳水化合物摄入不足，胰岛素作用下降，同样也会使血糖发生异常。
家家餐桌都少不了的大米饭，却难坏了糖尿病患者。吃多了，米饭中的碳水化合物会转化为葡萄糖，易使血糖升高；吃少了或不吃，碳水化合物摄入不足，胰岛素作用下降，同样会使血糖发生异常。对此，北京朝阳医院京西院区内分泌科主任高珊为大家支了一招：在米饭中加点“料”。
加点蔬..
