栗子本身是一种营养丰富的干果，其中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的矿物质和维生素。
天冷了，飘着香气的糖炒栗子“火”起来。记者走访发现，街上糖炒栗子的质量良莠不齐，有关人士提醒市民，“开口”栗子容易受杂质污染，所以选购糖炒栗子时最好买不开口的。
在市场上，一些打出品牌的栗子大多是不开口的，。而一些流动摊点上，则多见开口的栗子，价钱也相对便宜。
在站前地区一糖炒栗子摊点，有些摊主将生栗子倒..
