色素细胞、黑色素单位的活动与饮食也有关系，通过调整饮食就应该可以影响色斑的深浅与多寡。上海第二医科大学营养教研室史奎雄教授花了几年时间做了这方面的尝试，并取得了较好效果。
他的配方是： 第一、减少脂肪的摄入量：
含脂食物越少吃越好，同时要控制植物油的摄取量（一般一天不超过20克，即2勺左右）；第二、增加抗养化营养素：
多吃蔬菜（每天至少1斤）与水果。并补充些维生素E片和C片（医院、药店可以买到，按..
