“药食同源”,这句话自古便被大家广泛认知,在当今社会,药膳更属时尚。食品既有健康价值,用为药者亦不计其数。中医开的处方中,有很多种药材在日常生活中使用,甚至平时就存在于厨房中,例如生姜、大葱、胡椒、花椒、冬瓜、大枣、桂皮、山楂、鸭梨、橘、橙、枸杞、莲藕等,皆可用于医疗中。下面我们就拿食盐、冰糖、香菜、芝麻的药用价值,给大家作以介绍。
食盐,乃海水、盐井、池、湖中盐水经日晒加工而成,是人体必不可..