常喝红葡萄酒的人可能会抱怨红酒让自己牙齿“长”满斑点,而实际上,白葡萄酒对人类牙齿的损害严重得多。德国科研人员实验发现,白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质,长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层,使其对冷热酸甜等食物更加敏感。
这一研究发现登载于最新一期《营养研究》杂志。
对比实验
德国约翰内斯·古滕贝格大学研究人员进行了一项对比实验。他们把一些成年人的脱落牙齿分别浸入产自德国、法国、意大利和西..