猪肉当中有80%是很好的蛋白质,称为完全蛋白质,这种完全蛋白质可以提供身体生长发育的需要,同时也含有丰富的维生素B,B群在瘦身时对美眉们非常的重要,它们可以促进新陈代谢,使热量转成能量的过程更加完全,也能维持体内的化学平衡,让瘦身时也不会让身体内部失常。猪肉是所谓的红肉,铁质与矿物质的含量丰富,让你不容易贫血。
猪肉的部位多,几乎全身各部位都能入菜,每一种依据肉质的特性和味道,都有其适合的烹调方..