导读:在卫生部去年敲定的乳业新国标中,原奶细菌数允许最大值为每毫升200万个,被炮轰为全球最差标准。而今,类似情况有摆在了消费者面前,在即将实施的速冻食品新国标中,放宽了对病菌的检测标准。是什么原因导致这种情况的发生?究竟是谁在主导中国食品安全标准的制定?
谁在主导中国的食品安全标准制订?
2010年9月通过的《食品安全国家标准管理办法》规定,卫生部负责食品安全国家标准制(修)订工作。卫生部组织成立..