微波炉加热食物安全吗?
最近,关于微波加热的食物会产生致癌物质、食物的营养价值会流失、微波辐射损伤大脑等,这样的说法大有死灰复燃东山再起之势。今天,我们就从微波炉为什么能加热食物入手,来介绍微波炉的特点,并解析关于微波炉危害的那些谣言。
微波炉为什么能加热食物?
让我们从水说起。水分子是由一个氧原子两个氢原子构成的,氧原子对电子的吸引力很强,所以水分子中的电子比较集中在氧原子那一头。整体..