勿盲目饮食 营养食物怎么会没营养？完全按照营养食谱的要求准备我们的一日三餐，但是似乎对我们的健康并无多少帮助，难道是专家给的食谱有问题，还是营养被偷走了？烹调好的食物对人体健康有益，但食物在加工过程中，若不注意合理烹调，很多营养素会被破坏。一、主食：米、面中的不溶性维生素和无机盐容易受到损失。如做米饭淘米时，随淘米次数、浸泡时间的增加，营养素的损失越多。熬粥、蒸馒头：加碱可使维生素b1和维生素c受破坏..
