猪软瓣肉
净土豆:1两、鲜青椒:1两、净葱头:1两、罐头豌豆:5钱
辣酱油:1钱、味精:2分、糖:5分、红酒:2钱、辣淑面少许、蒜末:1钱、鸡蛋:3钱、玉米粉:2钱、蕃茄酱:3钱、番茄少司:3钱、红汁少司:1两、大油:3钱、生菜油:5两
1.先将猪肉切成2.5分大小的丁。葱头和清椒切成象肉丁大小的丁。2.将切好的肉丁放入一碗内，放上鸡蛋、盐、胡椒粉和玉米粉一起拌匀。然后再放入生菜油2钱拌匀腌上。将土豆切..
