元白菜
葱头:5两、糖:2两、蕃茄酱:4两、炸油:4两、盐:2钱、辣酱油:5钱、胡椒粒:5分、醋精:5钱、干辣椒:3个
1.葱头去皮洗净,切成粗丝。元白菜去老叶洗净,切成粗丝。2.油放入锅内,上火加热后放辣椒、胡椒、葱头炒成黄色,再放蕃茄酱。把蕃茄酱炒出香味后,再把元白菜放入炒一炒,..