面粉
酵面4斤,白糖4斤(分2次用),红糖1斤, 饴糖2斤5两,糖精5分,碱4两,植物油4两,热水4斤5两(分2次用)
1.将白糖(1斤)、红糖、糖精、植物油、碱、水(4 斤)、酵面、面粉和在一起成面团。2.将面团搓成细长条,切4分见方的块,放在箩子里撒上干面粉来回箩,待面块呈圆形,下8..