南瓜
鸡蛋1只、豌豆粒
淀粉50克，素油1200克，糖25克，鲜汤100克，醋、味精、葱丁、蒜片、姜末各适量
1.将南瓜洗净去皮，蒸熟后抹成泥，用适量的盐、味 精、鸡蛋、淀粉和水调拌均匀。将南瓜泥逐个挤成直径为2厘米的丸子，放入六成热的油锅中炸好捞出。把糖、醋、味 精、..
