鲜嫩莴笋尖
辣椒油25克，酱油15克，麻油10克，味精1克，花椒粉和精盐各适量
1.将莴笋尖去皮洗净，顺切成4瓣，放入开水锅内稍煮一下捞出沥干，晾凉后放于盘中。 2.将辣椒油和花椒粉等调料对在一起调匀，浇在莴笋尖上拌匀即可。【特点】笋尖嫩绿，麻辣..
